panes en sartén

inspiración

ingredientes:

• 400g de harina de trigo (si quieres hacerlo más saludable usa harina integral)
• 1 yogur natural (125 gr) (normal o griego)
• 80ml de agua templada
• 1 cucharada de miel (opcional)
• 1 sobre de levadura química
• 1 pizca de sal
• Queso rallado, ajo y perejil fresco
• Aceite de oliva virgen extra

paso a paso:

1. en un bol mezclar el yogur y la harina
2. en un vaso mezclar el agua templada, la levadura y la miel
3. añadir poco a poco el contenido del vaso al bol y mezclar hasta que quede homogéneo. añadir sal al gusto.
4. reposar masa tapada 30 minutos
5. hacer bolitas y aplastarlas para darles forma
6. añadir ajo, perejil y queso al gusto, y freír con poco aceite en una sartén por ambos lados hasta que esté dorado

foto temporal, derechos